蔬菜清洗机，顾名思义，就是清洗蔬菜的设备。具有透明视窗,蔬菜清洗机的整个杀菌解毒清洗过程可视化监控,安全放心。接下来，要说的是蔬菜清洗机清洗蔬菜的目的，是：
一、除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、杂质蔬菜原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中，历经时间长，历经工序多，不可避免地会沾染泥沙、杂质等异物，特别是来自地下的果实，如土豆、红薯等，更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在，将会对产品的加工质量带来极为不利的影响，所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。
二、去原料表面沾染的农药和微生物蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些农药，这些农药的存在会有损于人体健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康，因此必须将其除去。蔬菜清洗机清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物数量 在10000-100000000个/g之间，某些蔬菜，由于往往粘附着泥土，微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺，蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的2.5-5左右。
以上就是蔬菜清洗机的清洗目的，希望对您有所帮助。
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